远红外线烧烤炉的加热原理
新闻来源:whhanguochuju.cn 发布时间:2015-4-23 12:29:52 1584
本站原创 发布时间:2014-06-03 浏览量:217
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远红外线烧烤炉的加热工作原理有两种:一是燃气远红外加热原理,另一种是电热管远红外加热原理。
虽然它们的加热能源不同,但产生的远红外线热量都是相同的。远红外线本身是一种能量传递的电磁波,在红色光谱的外侧,介于红色与不可见光谱之间,波长在0.47—400微米之间。远红外线的传热形式是辐射传递热能,由电磁波传递能量。在远红外线照射到被加热的物体时,一小部分射线被反射回来,绝大部分渗透到被加热的物体之中。由于远红外线本身是一种能量,当发射的远红外线波长和被加热物体的吸收波长一致时,被加热的物体内分子或原子吸收远红外线能量,产生强烈的振动并处使物体内部分子和原子发生“共振“物体分子或原子之间的高速磨擦产生热量而使其温度升高。从而达到了加热的目的。
科学实验证明,远红外线加热时不需要传热介质。其具有很强的穿透能力,这样,远红外线加热与常规传导方式相比,具有热传递直接简单,生产热效率高,卫生环保,杀菌消毒,烧烤食物快捷,干净,卫生,质量佳,口感好。大大节省能源,制造简单,易推广等优点。
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