火锅电磁炉的来历和原理

      火锅电磁炉最早也称作瑞韩电磁炉，1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。瑞韩火锅电磁炉采用的是无辐射技术。
    火锅电磁炉的磁场是否对人体有害？
     当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响是基于电磁炉原理专门针对餐饮场所（火锅店、自助餐厅、炖品店等）特殊使用环境而设计；无辐射是基本技术发展方向。也可作为餐台和柜配套产品; 应对连续长时间大功率使用，且操作频繁；采用环保质优电子配件，工业控制设计，内部散热性能强化。因此使用寿命长，故障率低，性能稳定；台嵌两用；线控、触摸、旋钮、遥控多种灵活的控制方式，满足客户的个性化需求；因此火锅电磁炉生产成本也比普通家用电磁炉高不少。